Ratafia

22,00

UGS : barrB-1-1-1-1-1-1-1-2 Catégorie :

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MILLÉSIME :
2011
CÉPAGE :
100% Malbec
RENDEMENT :
50 hl / hectare
ÉLEVAGE / VINIFICATION :
Distillation de vin du Clos Troteligotte. Écoulage du jus de raisin quelques heures après vendanges puis assemblage avec l'eau de vie. Élevage 4 ans en fût de chêne.
POTENTIEL DE GARDE :
20 à 30 ans
CERTIFICATION :
En conversion bio
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