K-Tannat

12,00

UGS : barrB-1-1-1-1-1-1-3 Catégorie :

Vin de France Rouge

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MILLÉSIME :
2018
CÉPAGE :
100% Tannat
RENDEMENT :
40 hl / hectare
DÉGUSTATION :
Un sabre de Samouraï dans un chausson de ballerine. Bref, un pur moment de légèreté.
ÉLEVAGE / VINIFICATION :
Sélection parcellaire. Macération carbonique, fermentation sans sulfite à froid, levures indigènes, maîtrise des températures. Vieillissement en cuve béton sans sulfite.
POTENTIEL DE GARDE :
1 à 3 ans
CERTIFICATION :
AB et Demeter (Biodynamie)
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