K-Pot’ Magnum
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AOC CAHORS
Sans sulfite
93/100 Wine&Spirit
MILLÉSIME :2020
CÉPAGE :
100% Malbec
RENDEMENT :
50 hl / hectare
DÉGUSTATION :
Sans protection, ça se passe de commentaire. Allez-y les yeux fermés !
ÉLEVAGE / VINIFICATION :
Sélection micro-parcellaire, levures indigènes, extraction douce, macération courte, vinification et élevage sans soufre, veillissement en cuve béton sur lies fines.
POTENTIEL DE GARDE :
1 à 5 ans
CERTIFICATION :
AB et Demeter (Biodynamie)