K-lys

19,00

UGS : barrB-1 Catégorie :

AOC CAHORS / Vendu en carton de 6 bouteilles

CÉPAGE :
85% Malbec, 15% Merlot
RENDEMENT :
50 Hl / hectare
ÉLEVAGE / VINIFICATION :
Sélection micro parcellaire. Macération préfermentaire à froid, levures indigènes, extraction par pigeage manuel, longue macération, maîtrise des températures. Vieillissement en cuve béton sur lies fines pendant 18 mois.
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