K- libre Chardonnay
16,00€
Vin de France Blanc / Vendu en carton de 6 bouteilles
CÉPAGE :100% Chardonnay
RENDEMENT :
40 Hl / hectare
ÉLEVAGE / VINIFICATION :
Sélection parcellaire. Macération Carbonique , fermentation sans sulfites à froid , levures indigènes, maîtrise des températures. Vieillissement en Jarre de Terre Cuite sur lies fines pendant 6 mois sans sulfites ( 1 gramme à la mise).