K-barré

14,00

UGS : barrB-1-1-1-1-1 Catégories : ,

Jancis Robinson : “Juteux, vif, vivant– sec, avec des saveurs qui ressemblent à une sucette aux framboises trempée dans du sherbet aux cerises et saupoudrée de craie.”

Vin de France Rosé

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MILLÉSIME :
2023
CÉPAGE :
Chardonnay, Chenin, Merlot, Tannat, Malbec
RENDEMENT :
40 hl / hectare
DÉGUSTATION :
On entre ici comme dans un moulin (rouge) : discrètement, timidement, mais bientôt la musique et le plaisir vous emporte !
ÉLEVAGE / VINIFICATION :
Vinification sans sulfite, levures indigènes, pressurage direct & macération grappes entières. Élevage : 6 mois en cuve béton
POTENTIEL DE GARDE :
1 à 2 ans
CERTIFICATION :
AB et Biodyvin